Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla

Sirve: 4 to 5

Ingredients

1 taza de Queso Panela Los Altos en cubitos
½ taza de Crema Mexicana Natural Los Altos
3 dientes de ajo
½ cebolla picada
3 tomates rebanados
1 chile pasilla sin semillas cortado en aros
6 tazas de caldo de pollo
1 ramito de epazote
Suficiente aceite para freir
8-10 tortillas de maíz
2-3 aguacates en cubitos
1 lb chicharrón desmoronado