Pechugas Rellenas

Pechugas Rellenas

Sirve: 4 to 6

Ingredients

Relleno de Flor de Calabaza

7 oz de Queso Fresco Del Rancho Los Altos
3 cdas de aceite de oliva
4 cdas de cebolla picada
1 dientes de ajo picado
3 tomates licuados y colados
1½ cdta de Knorr de pollo
2 lbs de flor de calabaza limpia
6 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas
3 cdas de mantequilla

Salsa de Queso

7 oz de Queso Fresco Del Rancho Los Altos

½ cdta de Knorr de pollo
3 cdas de mantequilla
3 cdas de harina
1 lata de leche evaporada
2 tazas de agua