Tacos de Papa y Rajas con Queso Cotija Enchilado

Tacos de Papa y Rajas con Queso Cotija Enchilado

Sirve: 4

Ingredients

10 oz de Queso Cotija Enchilado Los Altos
½ taza de Crema Mexicana con Sal Los Altos
2 tazas de puré de papa
2 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y picados
12 tortillas de maíz
Aceite
2 tazas de lechuga cortada en juliana fina
Sal al gusto