Buñuelos de Rodilla

Buñuelos de Rodilla

Sirve: YIELDS: 18 Buñuelos de Rodilla with Queso Requesón

Ingredients

Buñuelos de Rodilla

2 ¼ lbs de Queso Requesón Los Altos
1 ¾ tazas de harina
¾ tazas de leche
1 huevo
2 yemas de huevo
1 cda de azúcar
1 cdta de sal
½ cdta de levandura en polvo
Ralladura de una naranja 
1 cuartp de aceite de canola
2 tazas de azúcar con canela molida al gusto

Salsa de Piloncillo
2 conos de piloncillo
2 palos de canela medianos
1 cda de semillas de anís
1 cda de clavos
2 tazas de agua